heder



Витамины

Витамины являются неотъемлемой частью нашего рациона. Недостаток, какого либо из витаминов на протяжении длительного времени, может привести к заболеванию отдельных органов и организма в целом.

Витамин А - содержится в животных продуктах: печени, сливочном масле, яйцах и особенно в рыбьем жире. Растительные продукты содержат каротин - особое вещество, которое в организме человека превращается в витамин А. Много каротина в моркови. При отсутствии в пище витамина А замедляется рост и развивается заболевание глаз например куриная слепота и другие. Витамин А повышает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям. Витамин А относится к жирорастворимым витаминам.. При воздействии кислорода, витамин А разрушается. Витамин А особенно важен в питании детей первого года жизни.

Витамин B1 - содержится в оболочках зерновых хлебов, овощах, плодах, молоке, дрожжах, почках и печени животных. В больших количествах он содержится в рисовых отрубях и пшенице. Недостаток этого витамина в пище вызывает расстройство нервной системы, падение аппетита, быструю утомляемость. Витамин B1 устойчив к воздействию высокой температуры. Этот витамин повышает усвояемость пищи, способствует лучшему обмену и т. и. При его недостатке нарушается нормальная функция органов зрения.

Витамин С - легко разрушается при нагревании, воздействии кислорода, воздуха и солнечного света, длительном хранении. Ускоряет потери витамина С хранение овощей, фруктов и ягод в тепле и на свету. Лучше сохраняется он в цитрусовых плодах. Регулирует окисление продуктов обмена углеводов, участвует в обмене аминокислот и жирных кислот, разносторонне влияет на функции сердечнососудистой, пищеварительной, эндокринной, центральной и периферической нервной систем.

Витамин D - находится главным образом в продуктах животного происхождения: в рыбьем жире, сливочном масле, яичном желтке, икре, молоке и т. п. Этот витамин особенно важен для детского организма, необходим для предотвращения рахита. При отсутствии витамина D кости становятся хрупкими, зубы плохо развиваются. Витамин D является жирорастворимым. Регулирует обмен кальция и фосфора, способствуя их всасыванию из кишечника и формированию в костях. Витамин D образуется из провитамина в коже под действием солнечных лучей и поступает с животными продуктами: печень рыб, жирные сорта рыб (сельдь, кета, скумбрия и другие), икра, яйца, молочные жиры. Он сохраняется в консервах и продуктах кулинарной обработки, так как стоек к нагреванию. Готовые препараты витамина D следует употреблять по указанию врача.

Витамины можно приобрести zdes

 

Внимание! Вы можете получить скидку от 5 $ - 10$ при оформлении заказа вставив специальный код WHH173 в строку «Использовать Код Купона»

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить